Arabica Κουτί 250gr

Χαρακτηριστικά

Κωδικός Προϊόντος: CAFSULAT

Περιγραφή: Ottolina Coffee-Μείγμα Suprema, κουτί των 250γρ

Ονομασία Χαρμανιού: Riserva Oro Puro Arabica

Σύνθεση: Μείγμα από γνήσιες πηγές Arabica

Προέλευση: Επιλεγμένες πηγές Arabica από Κεντρική, Νότιο Αμερική και Αφρική

Άρωμα και Γεύση: Γλυκό και φίνο άρωμα, ήπια γεύση με τόνους οξύτητας

Ψήσιμο/Καβούρδισμα: Μέτριο-Ελαφρύ

Συσκευασία: Κουτί 250γρ, χάρτινη σακούλα των 6κιλών

Περιγραφή διαδικασίας ψησίματος/καβουρδίσματος

Αγορά άψητων κόκκων καφέ: Επιλογή και αγορά των άψητων κόκκων από τους παραγωγούς

Πρώτος καθαρισμός: Φίλτρα δόνησης και εξαερισμού απομακρύνουν τα περιττά στοιχεία από τους άψητους κόκκους  (λόγω βαρύτητας)

Αφαίρεση καφεΐνης: Μη εφαρμοστή

Αποθήκευση άψητων κόκκων: Οι άψητοι κόκκοι καφέ αποθηκεύονται σε σιλό

Μείξη: Το τελικό μείγμα συντίθεται από την ανάμειξη των επιλεγμένων ειδών καφέ για την παρασκευή του

Διαδικασία Ψησίματος: Ψήσιμο του τελικού μείγματος στην κατάλληλη θερμοκρασία

Αφαίρεση σκληρών στοιχειών: Καθαρισμός μέσω κενού αέρος όλων των εναπομεινάντων ψιγμάτων (λόγω μεγαλύτερης βαρύτητας)

Δοκιμή: Οπτική και αισθητική ανάλυση των δειγμάτων του μείγματος/χαρμανιού

Συσκευασία: Μετά την κατάλληλη ωρίμανση (0-48 ώρες) ο καφές συσκευάζεται κατά τον καλύτερο δυνατό τρόπο ώστε ο καφές να διατηρεί τα ιδιαίτερα συστατικά του μείγματος

Παράδοση: Παράδοση στους καταναλωτές μας

Κάντε το σχόλιό σας